söndag 31 januari 2010

Fortsatt kyla!



Kylan fortsätter i hela landet och gamla rekord väntas slås under den kommande veckan... Läs mer här! Bilden hittad och lånad på svt.se

Ju kallare det är ute desto mer gillar jag värmen inne och längtar efter att baka och ha ugnen igång :) Just nu försöker jag mig på att baka med surdeg... har gjort en surgrund som ser väldigt bra ut... Försöker följa Jan Hedhs beskrivningar från boken "Bröd" som stått så länge i bokhyllan... har dragit mig för det för han har ganska krångliga recept och jag gillar det enkla och avskalade i stil med Jamie Oliver men bröden från Olof Viktors bageri i Glemminge i Skåne smakar ju gudomligt gott så lockas av att prova ändå... Min våg i köket är inte den bästa och väga upp 3 gram jäst... nåja... ny våg är på väg ska erkännas men här och nu gör jag det bästa av situationen och tänker att bakning till viss del ändå består av att höfta och baka på känsla... Jan Hedh skulle inte hålla med mig - det syns i boken! ;)



Fördegen satte jag igår innan jag skulle lägga mig och klockan var alldeles för mycket... :-/ så jag läste receptet, vägde ingredienserna och täckte bunken med folie och gick och lade mig.... När jag idag kom in i köket låg boken uppslagen och bunken stod kvar... och fördegen som jag gjorde igår (poolish) matchade inte alls bilden i boken... Istället för smidig pannkaksmet har jag en degklump.... hå hå ja ja. Nåja, har nu tillsatt lite vatten och struntar i om det inte ser likadant ut... troligen blir det ett ätbart bröd ändå. Och mallig över surdegen som ser väldigt frisk ut är jag... än så länge. Ytterligare rapport kommer... :)

En bra brödbok med många grundrecept för bröd är ICA-förlagets gamla klassiker "Baka matbröd" som jag använt väldigt mycket genom åren. Wenche Frolichs bok "Bröd" innehåller moderna recept som ciabatta, nan, focaccia med mera... en jättehärlig bok! "Västgötamat" hittade jag häromdagen på loppis - recept blandade med berättelser om vardagslivet på gårdar i Västergötland, mycket trevlig. "Bildbröd, festbröd, julbröd" är så charmig med tecknade bilder om hur man bakar dekorativa bröd... ett loppisfynd för länge sen.

Nåja, det var några tankar härifrån, god söndag och ha en fin ny vecka med start i morgon - i kylan! ;)
Marie

onsdag 27 januari 2010

Webb-tv! Me like!


Jippie för webbtv! Vilken underbar uppfinning! Banbrytande Arkitektur har kommit tillbaka och sänds åter från början - vilka härliga program!

Sissela och Dödssynderna finns också där... Så himla bra det första programmet var och tänka sig... det andra finns redan på webben...

Fortsätter leva i datorernas värld jag så det blir inte så mycket med måla och inreda just nu... förutom i hemsidornas värld då förstås! ;)

Men, detaljerna i badrummet som skulle bli grå blev lila av någon märklig anledning... Anledningen stavas belysningen i coop-butiken! ;) Men strunt samma, det blir nytt och fräscht i alla fall.



Ha det så gott,
Marie

onsdag 20 januari 2010

Bloggartid?


Hej, inte skrivit här på några dagar... har fullt upp med annat datafix så bloggen får vänta lite... mellan varven vid tangentbordet så målar jag på mina grejer till badrummet... så frustrerande att det tar sådan enorm tid... Kan bli tokig för mindre känns det som men så när en bit efter en annan blir klar så känns det lite bättre en stund igen... Men helt klar blir jag tydligen aldrig. Tur det inte är ett helt hus som ska fixas...

Skulle åkt till ikea i morgon men det går inte så får fortsätta vänta... :-/ Men desto roligare blir det när vi väl kommer iväg... Eller så hittar jag det jag vill ha på loppis... DET vore så skoj!

Jag fick en idé till att sätta in en cd-pelare i badrummet till förvaring och nu ligger den idén som film på ikeas hemsida, det var ju himla käckt. Ja, jag har alltså inget med det att göra men uppenbarligen så är det en mycket god idé som även jag fick.




Idag har vi fått mer snö faktiskt!!! Otroligt vilken härligt, riktig vinter det är... men -3 är på tok för varmt, det bara slaskar omkring med allt salt de pyttsar ut och ställer till det med... tacka vet ja' -8 grader eller så... Typ...

Må gott, ha en fin dag och på återhörande!
Marie


torsdag 14 januari 2010

Livstecken


Vintern fortsätter! Fåglar på rad:


Snöig gata i snöig by:


Snö på träd vart än man ser:


Har fullt upp med att städa undan julen *snyft* men det är ett måste, drar på det in i det sista. Vill inte, det är mysigt med julgran och tomtar och röda dukar... men en sak i taget så blir det nog annat slags mys sen...

Tvättmaskinen äntligen installerad så nu kanske toan kan få fortsätta sin omvandling till ett skönt ställe att gå in i. Bild före...


... och bild efter... men inte färdigt dock... Men tänk vad vit färg är bra!!! :-)


Här är det bara -2 grader idag! Tyvärr mulet och grått... Men ska fika med en kompis sen så det får kompensera gråvädret.

Må gott,
/Marie

söndag 10 januari 2010

Vinterkyla och brödbak


Jag är en riktig nattuggla och med mängder av hosta just nu blir nätterna senare och senare så jag riktigt får skynda mig ut innan solen försvinner om dagarna! :-) Häromdagen var kameran borta dessutom... gick ej att finna någonstans. Som tur är räddade sonen situationen genom att förbarma sig över mor med mobilkameran... Tack! Och så fick jag ju sällskap på promenaden dessutom. :-)

Här är en del av platåberget Billingen i vinterskrud:


Ljuv utsikt över en liten del av fagra Skaraborg:



Ju kallare det blir ute, desto mer myser jag inne och får energi av solen. Och det lockar verkligen att gå ut! Provade att baka matbröd med mix igår, Ciabatta, men det var ingen höjdare... då måste man ju anstränga sig och TÄNKA medan man bakar.... Käre tid... Ok, brödet gick att äta.

Att baka surdegsbröd är jag jättesugen på. Önskar mig denna bok:

Bilden lånad från Paindemartin Martins egna blogg, läsvärd! Ja, alltså bloggen, boken sägs också vara jättebra!

Igår satte jag även en limpdeg och det blev bra det med... men skulle litat på känslan och instinkten att göra tre bröd istället för som det stod i receptet, fyra. Så de blev små... inget att fota direkt. Men går väl att äta ändå. Och hembakt är bäst! Mättar till skillnad från köpebrödet...

Och slutligen en bok från Järna:


Saltå kvarn säljer numera sitt fantastiska mjöl på påsar ute i butiker (i alla fall Coop) och så delar de med sig av sina underbara recept på bröd... Rekommenderar Barsjabrödet mest av dem alla!

Gott bröd på dig!
/Marie

lördag 9 januari 2010

Vitrinskåp


Jag har länge tänkt att de 'gamla' stora vitrinfuruskåpen troligen blir ursnygga med lite vit färg. Och det blir de! Hittade detta skåp på Hemnet och precis så skulle jag vilja göra. Men har ingenstans att ställa skåpet... så får nog köpa mig min herrgård först och sen få plats med det. :-)

Må gott i vinterkylan!
/Marie

fredag 8 januari 2010

Vilken fantasi...


Det kom ett mail med roliga bilder av mat... vilken fantasi och kreativitet somliga har! Skoj! Vill du se alla bilderna, lämna din mailadress så skickar jag mailet vidare.

Och de nominerade är...


Stora Bloggpriset delas i år ut för andra gången. De totalt 35 nominerade delas in i sju kategorier, och fram till den 22 januari kan svenska folket via webben rösta på sin favoritblogg. Bakom priset står Aftonbladet och Bloggportalen. Prisutdelning en äger rum på Nalen i Stockholm den 3 februari.

I gruppen Design och inredning är dessa bloggar nominerade:

Grattis till er alla!


Nu ska jag spana in de nominerade - gör det du med!

Må gott i solen!
Marie

torsdag 7 januari 2010

Dagens fynd


Hej hej, idag har jag varit på loppis... som jag kallar det. Numera heter det väl egentligen second hand. Eller miljömedveten butik... osv... Nåja, i alla fall. Här är fyndet av idag:

En måstebok för alla hem. Här i läser vi om alla de traditioner vi har så som julen, studenten, bröllop, begravning med mera med mera.

Och fyndet. Ja, boken kostade endast 25:- Köpte den till en god vän som nu kommer bli jätteglad tror jag! :-) Själv har jag haft den sen den var nyutkommen, såklart!

God kväll,
Marie

onsdag 6 januari 2010

Habegär?



Ok, jag erkänner! Jag har drabbats av ett habegär! Jag önskar mig en Höganäs-servis. Finns mängder på blocket (lånat bilden därifrån) men de finaste till bästa priset finns nere i Skåne... för några hundralappar kan man få verkligt fina saker... Inte så konstigt kanske i och med att fabriken finns där nere... väl värd ett besök förresten. Men det är länge sen jag var där nu... Hmmm.... Nåja, drömmar ska vi väl fortsätta att ha med oss in även på 2010 tycket jag så det blir nog bra med det framöver.

Vägrar inhandla servisen till nypris för jag slår sönder delarna så lätt... vet inte hur många muggar jag slagit sönder... gav till slut upp och ställde in de återstående fyra i vitrinskåpet och sen dess har de överlevt hos mig också... :-)) Annars är jag inte mycket för det där med skådeporslin, vill använda mina grejer jag tycker om...

God Trettondag på dig!
/Marie

Lite skoj om nya året...


Internet är bra till mycket - bland annat kan man kolla upp vilka nyårslöften som är aktuella... Dessa fick jag:




Kunde ju inte låta bli att trycka flera gånger på knappen... :-) Men det lät ju verkligen som vettiga saker att ta med sig så här i början på året! Skoj! :-) Fast annars ger jag inga nyårslöften för all del... ;-)

Här är länken till det roliga: http://moninavelarde.com/newyears/

Lycka till du också!
Marie

tisdag 5 januari 2010

Nu är julen slut... och badrummet blir sakta...


Nu är julen slut och julvädret består! Så otroligt skönt att det får vara vitt och fint och mer snö och kyla är att vänta. Hallänningarna har fått massor med snö idag, med deras mått mätt alltså (!) och jag ser fram emot påfyllning i morgon. Häromdagen höll jag knappt på att komma in i garaget för backen upp var så hal... fick möte och var tvungen att stanna till innan jag kommit över "klacken" och tji för att komma upp sen... tur ingen kom bakom oss för vi bara gled neråt... :-) Det gick dock bra till slut!

En underbart skön jul och trevligt att umgås med släkten. Gott att äta och mysa tillsammans och sen ett befriande nyår med avslut av det gamla och start av det nya! :-) Däremot slog förkylningen till sen... med dunder och brak... ha ha, det blir alltid så när man behöver vila och inte tar sig tid på att lyssna på sig själv... Vem har väl tid med det innan jul???

Tyckte jag var bättre en dag och började plocka ur badrummet efter att ha varit och köpt en tvättmaskin... minsann... Nyårsafton fick jag nämligen nog av den skitiga gemensamma tvättstugan här i vårt hus. Golvmoppen stod exakt så som jag lämnat den 10 dagar tidigare och när jag sopade blev den en hög med smuts... som vanligt. Med förkylning i kroppen blev det för mycket och jag fick återigen en allergisk reaktion så där gick gränsen och jag tog tag i det där att välja tvättmaskin till slut. Att folk har det som de vill hemma hos sig med smuts och skräp är deras ensak men fy f*n för att behöva ta del av det... usch. Nåja, det blir bara bättre härifrån nu så nu är den biten över. Och ordningen är återställd efter 1½ år utan egen maskin...

Mitt extremt fula badrum behövde dock ett lyft innan jag kunde ställa in den nya glänsande tvättmaskinen... så här såg det ut före:

Nåja, bilden visar ju inte hela sanningen... men ni ser själva hur ful väggen är... jag provade en tid att sätta in massor av gulliga saker för att bli gladare och det blev jag! Men ändå... ett hopplöst fall onekligen... utan målarfärg alltså.... Vitt är väl ändå en underbar färg... ska liva upp det hela med skåp och detaljer i grått och svart tänkte jag.

Men med infektion i kroppen och vanliga värken och tröttheten går det sååå långsamt... Men det går framåt om än sakta. Så färdigt-bilder kommer! :-) Vet dock inte när...

God fortsättning på vårt nya fina snöiga år!
Väl mött,
Marie

PS: Den snygga krubban finns hos Village... som ska upphöra här... Vem rusade dit om inte jag när jag fick se skylten om att allt säljs ut för halva priset.... Men tyvärr, ingen krubba kvar. Så besviken jag blev... :-(